Menu makanan favorit khas idul adha, yang wajib dicoba!

Pada saat puncak ibadah Haji tiba, maka seluruh umat muslim di dunia akan merayakan Hari Raya Idul Adha. Banyak kebahagiaan yang tersebar ketika momen Idul Adha. Salah satu bentuk kebahagiaan itu adalah masakan – masakan nikmat yang terbuat dari daging – daging hewan kurban.

Konon, daging hewan kurban memiliki rasa yang berbeda daripada daging hewan di hari biasa. Benarkah demikian? Tentu saja, salah satu alasannya sebab banyak orang yang memasak daging hampir bersamaan dengan bumbu menggoda. Berikut ini menu makanan favorit khas Idul Adha.

Menu makanan favorit khas idul adha

Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi kepada Anda mengenai rekomendasi menu makanan khas Idul Adha yang bisa Anda coba buat dirumah dan cicipi.

Entah bersama keluarga atau sanak saudara, teman, sahabat atau pasangan Anda nanti. Dijamin refrensi menu makanan favorit khas Idul Adha ini akan menambah daftar kuliner Anda.

Rangkaian menu santapan istimewa khas idul adha

Berikut ini sudah Kami susun apa saja daftar menu makanan favorit khas Idul Adha yang bisa Anda coba tersebut.

Anda sudah tidak sabar? Maka sebaiknya segera simak daftarnya di bawah ini:

1. Rendang

Bisa dibilang bahwa rendang bukan hanya popular di Negara kita sendiri. Sekarang rendang bahkan sudah mendunia dan juga disukai orang luar Negeri.

Kehadirannya pun tentu menjadi sangat dinanti ketika Idul Adha. Rendang memang salah satu makanan yang terkenal dengan kelezatannya.

Kelezatan rendang membuatnya menjadi hidangan favorit banyak orang. Bahkan menempati urutan pertama dalam daftar World’s 50 Most Delicious Food oleh CNN pada tahun 2011.

Wow, membanggakan bukan. Masakan khas dari Sumatera Barat ini memang memiliki cita rasa pedas, gurih dan tentunya menggunakan santan.

Untuk membuatnya pun Anda bisa menggunakan daging sapi atau kambing. Anda juga bisa memasaknya dalam bentuk rendang basah ataupun kering. Sesuaikan dengan selera Anda saja.

2. Sate

Siapa orang yang tidak kenal dengan makanan yang hampir dapat ditemui di setiap jalan. Makanan yang mempunyai ciri ditusuk ini juga tidak kalah terkenal. Apalagi ketika Idul Adha datang pasti banyak orang yang memasak hidangan ini.

Sate merupakanan hidangan olahan daging yang bisa kita temui setiap hari hampir di seluruh penjuru Nusantara. Apalagi cara mengolah sate dan membuat bumbu kacangnya juga cukup sederhana dan tidak terlalu sulit.

Anda cuma perlu membakar daging kurban yang sebelumnya telah direndam bumbu. Kemudian sajikan dengan saus bumbu kacang dan kecap manis.

Meskipun mudah, namun soal kelezatan hidangan daging satu ini tidak perlu dipertanyakan lagi. Saran Kami, Anda harus tetap pastikan membakar sate hingga matang. Tujuannya agar terhindar dari resiko penyakit toxoplasmosis.

3. Kambing oven

Olahan daging kambing juga mempunyai basis penggemar yang banyak seperti penikmat olahan daging sapi. Jadi jika Anda memiliki oven dirumah, maka Anda boleh mencoba resep masakan khas mesir yang satu ini.

Meskipun bukan hidangan asli Indonesia, tapi nyatanya tiap Idul Adha, ada banyak sekali orang yang membuat olahan kambing oven satu ini.

Untuk membuat kambing oven ternyata cukup mudah juga. Pertama Anda perlu oleskan bumbu pada permukaan kambing hingga rata.Continue reading→