Grease trap portable menghilangkan limbah dan bau tidak sedap pada bak cuci piring
Istilah grease trap portable mungkin masih asing bagi masyarakat awam. Namun alat satu ini sangat umum ditemukan di dapur komersial dengan intensitas pengolahan makanan yang tinggi.
Grease trap merupakan alat yang secara khusus dirancang untuk menangkap dan memisahkan minyak, lemak, serta partikel makanan lainnya dari air limbah pada dapur. Lebih lanjut, berikut informasi lengkap mengenai grease trap portable menghilangkan limbah.
Grease trap portable menghilangkan limbah dan bau tidak sedap
Apa itu grease trap portable ?
Seperti sudah disinggung di awal, grease trap portable merupakan alat yang sering ditemukan di dapur komersial. Peralatan ini membantu untuk memisahkan minyak dari air limbah yang berasal dari dapur. Bukan hanya minyak saja, namun lemak ataupun partikel makanan lainnya juga dapat ditangkap dan dipisahkan dari air.
Minyak dan lemak tersebut perlu dipisahkan dari saluran pembuangan dapur untuk menjaga kualitas air limbah. Sebab jika dibiarkan, maka air limbah yang membawa lemak atau minyak akan menempel pada dinding pipa. Lama kelamaan minyak atau lemak yang menempel tersebut dapat membuat pipa tersumbat.
Apabila sudah demikian berbagai masalah dapat muncul di dapur Anda. Seperti air akan mengenang dan pipa pembuangan air mengeluarkan bau tidak sedap. Tentu Anda tidak mau kan sampai terjadi hal seperti ini? Itulah kenapa Anda membutuhkan grease trap portable.
Fungsi grease trap portable
- Menjaga kualitas air limbah
Grease trap merupakan alat yang digunakan untuk memisahkan minyak atau lemak dari air limbah. Jadi bisa dikatakan bahwa fungsi grease trap portable ini yaitu menjaga kualitas air limbah yang ada di dapur. Sebab air limbah yang tidak diolah dapat merusak sistem pembuangan hingga pencemaran lingkungan.
Pada rumah tangga dengan pengolahan makanan yang tidak terlalu tinggi mungkin tidak begitu terasa, namun lain halnya dengan dapur komersial. Contoh pada restoran atau hotel, air limbah yang buruk bisa memicu masalah lingkungan hingga membuat Anda mendapat komplain dari masyarakat sekitar. Apabila dibiarkan, ada risiko bisnis pun dikenai sanksi sehingga dibutuhkan alat grease trap portable.
- Mencegah penyumbatan saluran air
Selain menjaga kualitas air limbah, grease trap portable juga dapat mencegah penyumbatan saluran air. Karena alat ini akan memisahkan minyak dan lemak dari air, sehingga tidak akan ada yang menempel pada pipa dan membuatnya tersumbat. Jalur pembuangan air pun menjadi lancar dan tidak menimbulkan bau tidak sedap pada bak cuci piring.
- Lebih praktis saat membersihkan
Membersihkan bak cuci piring semakin praktis dengan adanya grease trap portable. Karena grease trap adalah alat untuk memisahkan minyak dan lemak dari air, maka tidak akan ada minyak ataupun lemak yang menempel pada bak cuci piring. Jadi membersihkannya menjadi lebih praktis. Apalagi ada fitur yang bisa dilepas pasang yang membuat perawatan semakin mudah.
Keuntungan grease trap portable
Keuntungan menggunakan grease trap portable yaitu pemakaiannya akan membantu Anda menjaga umur perlatan dapur. Sebab alat ini dapat diandalkan untuk memastikan kebersihan saluran air, dengan begitu bak cuci piring pun akan tetap bersih dan tidak bersifat merusak terhadap peralatan dapur.
Secara tidak langsung, penggunaan grease trap portable bisa menghemat pengeluaran usaha. Sebab peralatan dapur menjadi awet sehingga Anda tidak perlu kembali membeli peralatan yang baru dalam waktu lama. Apalagi air yang digunakan juga dapat difungsikan kembali untuk mencuci piring. Menarik bukan keuntungan grease trap portable?
Cara kerja dan fungsi grease trap portable
Cara kerja grease trap adalah menggunakan prinsip beda berat jenis antara minyak dan air. Umumnya, minyak memang mempunyai berat jenis yang lebih ringan jika dibandingkan dengan air. Jadi minyak akan seperti mengapung di atas air apabila dijadikan satu di dalam satu wadah.
Grease trap di sini mempunyai 2 sampai 3 bilik yang saling terhubung. Air yang tercampur dengan minyak akan masuk ke bilik pertama, kemudian minyak akan mengapung dan kotoran makanan lain diendapkan di dasar bilik. Kemudian air bersih masuk ke bilik kedua dan setelah itu dibuang ke outlet pipe.
Cara menggunakan grease trap portable
Cara menggunakan grease trap portable sangat mudah, karena proses pemisahannya berlangsung secara otomatis. Jadi Anda bisa mengoperasikannya langsung sesuai buku manual. Namun perlu diketahui bahwa alat ini tidak bisa membersihkan dirinya sendiri.
Oleh sebab itu, Anda perlu membersihkan grease trap secara rutin supaya sisa – sisa makanan yang terendap tidak menumpuk terlalu banyak. Buka kepala kunci hex dan sekrup driver untuk membuka alat, dan ambil semua kotoran lalu buang ke dalam plastik sampah. Gunakan alat pembersih seperti serok kain dan vakum selama proses membersihkannya.
Pertimbangan pemilihan grease trap portable
Agar kerjanya dapat optimal, maka ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan saat memilih grease trap protblae. Adapun pertimbangan pemilihan grease trap yaitu menyesuaikan ukurannya dengan kapasitas pengolahan di dapur.
Semakin besar volume limbah di dapur Anda, maka lebih baik memilih grease trap portable dengan ukuran yang besar pula. Selain itu, Anda dapat memilih alat yang mempunyai desain mudah dibersihkan dan dirawat supaya lebih praktis. Tentunya jangan lupa untuk memilih grease trap yang sudah sesuai dengan standar industri untuk menjamin kualitasnya.
Itulah informasi lengkap seputar grease trap portable. Jika Anda menjalankan bisnis restorn, catering atau sejenisnya alat satu ini akan sangat dibutuhkan untuk menghilangkan limbah dan bau tidak sedap pada bak cuci piring. Apakah Anda sudah tertarik untuk menggunakannya?